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红粉佳人爱一生

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今天谈谈洋酒文化,如果说中国是香茗古国,那么法国该是红酒的故乡了,都说法国女人浪漫,一如法国的酒,红酒也好,鸡尾酒也好,都别有一番风韵。从来爱的只是甘甜爽口的酒品,那些过于猛烈的种类还不是怎么感兴趣。说到鸡尾酒,

下面谈到的这个便是我的最爱,先介绍一下来源与味道吧。

红粉佳人
英文名:PINK LADY
鸡尾酒原料:金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。
鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红
樱桃点缀。
特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
传说:这款鸡尾酒源自美国百老汇的一出短剧。剧中有一位年轻害羞的巾帼英雄,饮酒后大跳其芳舞,所饮的酒中有一杯名叫“红粉佳人”,自此闻名。
写真:
和它的名字如出一辙,粉红色的小女人,像任何一部爱情电视剧里那个不温不热的、个性不是很强烈的、结婚之后是个贤妻良母的OL,每一个这样的OL在酒吧里寻找男人的时候,一般是点这杯看上去是个好女人一样的酒。
这款酒来自于十九世纪初的英国同名电影,剧中的女主角海伦?海斯在宴会上便是端着这款香艳的鸡尾酒,石榴糖浆和蛋清混出一种梦幻般的粉红色,仿佛情窦初开的少女,GIN酒的青涩从糖浆的甜味里隐隐透出来,像极了爱情初来时的矛盾情愫。喝完之后,觉得有点甘甜和清香,也许是脑中出现了幻觉,不知道为什么要叫它红粉佳人,但在高角杯中那粉红的颜色的确感觉很有诱惑力。

犹记去年阳春里,与他相约‘人间三月’,那是家充满西式格调的中档西餐厅,虽说菜做的不怎么样,可我还是喜欢那样的氛围,宁静,和谐,高雅,当然还洋溢着浪漫之情。不失为约会的好去处。当初的我和他,丝毫没有而今的烦恼与忧愁,更多的是欢笑,也许春天本来就是个让人幸福的季节,‘人间三月’不论是那家餐厅,还是尘世的三月,皆是别已经年了。怀念那时的心情,渴望当初的温存。我对他说,我爱上了醉的感觉,一如我爱上你,令我沉醉。虽不是最出众的男子,却依恋不已,恰若那杯红粉佳人,清透淡雅,回味绵长。低档的红酒,品不出其中味道,更别提什么意境了,因而豪饮,意图醉个痛快。女人喝红酒,该是件很美的事,秀靥小唇,轻沾杯壁,蓦地,好似醉了,实则不然,只是这酒,必要有那么一种迷离的眼神伴着喝下,才是最美。不,不该是喝下,而是徐徐咽下,入口,轻嚼,接着咽下,连续而自然的动作,之后呢?对着餐桌另一边的他浅浅的微笑,射了心魂,荡漾秋波,说道此处,恐怕已没有人会不爱这味道了。单单美妙的事物,总难以索取,今时非往日,但我依然希冀着此情此景的出现。眼下,情人节就要到了,如果有幸,希望可以一品此酒,定是令人永生难忘的味道。。。

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